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异鼠李素

B21554-20mg

Isorhamnetin

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480-19-3

20mg

源叶

HPLC≥98%

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异鼠李素介绍：

分子式：C16H12O7
分子量：316.267
储存条件：2-8℃
外观：淡黄色针状结晶
用途：

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手机版：异鼠李素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2020《食品安全国家标准食品中异鼠李素的测定》

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如沙棘、枸杞等）及保健食品中异鼠李素的含量测定，涵盖液相色谱法（HPLC）和液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析，色谱条件为C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液（50:50），检测波长350 nm，柱温30°C，流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

异鼠李素的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。LC-MS/MS法的灵敏度更高，LOD可达0.01 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。标准曲线相关系数（R²）≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（甲醇-水混合溶液，30 min），离心过滤；
2. 色谱分析：进样量10 μL，外标法定量；
3. 数据验证：保留时间比对、紫外光谱匹配。

特别说明

异鼠李素在光照下易分解，样品处理需避光操作。若使用LC-MS/MS法，需注意基质效应的影响，建议采用同位素内标法校正。

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