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异鼠李素

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异鼠李素介绍：

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异鼠李素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX 食品安全国家标准食品中异鼠李素的测定

适用范围

本标准适用于食品（如谷物、果蔬、乳制品等）及部分中药材中异鼠李素的定量检测，适用于实验室常规检测及监督抽检。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液（55:45），检测波长350 nm，流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%~110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：匀浆后超声提取30 min，离心过滤；
2. 色谱条件优化：平衡色谱柱至基线稳定；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线（浓度范围0.2~50 mg/L）。

特别说明

实验需避光操作，避免异鼠李素光解；若样品基质复杂，建议增加固相萃取（SPE）净化步骤；标准溶液需现用现配，储存时间不超过24 h。

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