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原花青素

B21615-100mg

Proanthocyanidins

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4852-22-6

100mg

源叶

UV≥95%

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原花青素介绍：

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分子量：
储存条件：2-8℃
外观：红棕色粉末
用途：

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国家标准《食品中多酚类物质的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.88-2023《食品中多酚类物质的测定》
适用范围	适用于食品（如果蔬、饮料、保健食品等）中原花青素及其他多酚类物质的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱，流动相为乙腈-水体系。
检出限与定量限	原花青素检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收率验证，回收率范围应为80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品需经甲醇-水溶液超声提取，离心后过0.45 μm滤膜，进样量10 μL，柱温30℃，检测波长280 nm。
特别说明	避免使用强酸性提取剂以防止原花青素降解；需注意基质干扰，必要时进行固相萃取净化。

行业标准《保健食品中原花青素的测定》

标准名称及标准号	GB/T 31713-2015《保健食品中原花青素的测定》
适用范围	专用于保健食品（片剂、胶囊、口服液等）中原花青素含量的检测。
核心检测方法	分光光度法，基于原花青素与香草醛-盐酸试剂的显色反应，测定波长500 nm。
检出限与定量限	分光光度法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需测定空白样品及加标样品，标准曲线相关系数R²≥0.995。
关键实验步骤	样品经乙醇水浴提取后离心，显色反应需在20℃避光条件下静置15分钟。
特别说明	该方法不适用于含大量色素或鞣质的样品；显色体系需现用现配。

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