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(-)-薄荷酮_14073-97-3
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(-)-薄荷酮

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(-)-薄荷酮介绍:


分子式:C10H18O
分子量:154.25
储存条件:2-8℃
外观:Oil
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中薄荷醇、薄荷酮的测定
适用范围
本标准适用于食品(如饮料、糖果、调味品等)中薄荷醇和薄荷酮的定量检测,包括原料、半成品及成品。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID):样品经溶剂提取、净化后,通过气相色谱分离,氢火焰离子化检测器检测,外标法定量。
检出限与定量限
薄荷酮的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于复杂基质中痕量分析。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取2 g样品,加入10 mL正己烷超声提取30 min,离心后取上清液过滤;
2. 色谱条件:DB-5毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,检测器温度280℃;
3. 程序升温:初始80℃保持2 min,以10℃/min升至220℃保持5 min。
特别说明
1. 若样品含油脂需增加皂化步骤;
2. 薄荷酮与薄荷醇异构体需通过色谱条件优化实现基线分离;
3. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围并定期验证线性。

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