1,3-二咖啡酰奎宁酸（洋蓟素）_生物试剂_分析试剂_萘析商城

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1,3-二咖啡酰奎宁酸（洋蓟素）

B21737-20mg

Cynarine

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30964-13-7

20mg

源叶

HPLC≥98%

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1,3-二咖啡酰奎宁酸（洋蓟素）介绍：

分子式：C25H24O12
分子量：516.45
储存条件：2-8℃
外观：结晶粉末
用途：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：1,3-二咖啡酰奎宁酸（洋蓟素）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021《食品安全国家标准植物源性食品中多酚类化合物的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围	适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、茶叶等）中1,3-二咖啡酰奎宁酸及其他多酚类化合物的定性及定量分析，涵盖原料及加工制品。

核心检测方法

采用液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：
1. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；
2. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI），负离子模式，多反应监测（MRM）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，需通过基质匹配标准曲线验证。

质控样品要求

1. 空白样品加标回收率需控制在80%-120%；
2. 每批次检测需包含平行样（相对偏差≤15%）；
3. 标准溶液现配现用，避光保存。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经甲醇-水溶液提取，离心过滤；
2. 净化：C18固相萃取柱净化，氮吹浓缩；
3. 上机分析：LC-MS/MS进样，外标法定量。

特别说明	1. 标准中未明确洋蓟素单独检测流程时，需参照多酚类化合物通用方法； 2. 实验前需验证仪器灵敏度及基质效应； 3. 注意避免光照及高温导致的化合物降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！