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咖啡酸

B20660-1g

Caffeic acid

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331-39-5

源叶

HPLC≥98%

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咖啡酸介绍：

分子式：C9H8O4
分子量：180.16
储存条件：2-8℃
外观：黄色结晶
用途：

您正在浏览的产品：咖啡酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.XXX-XXXX 食品中酚类物质的测定

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-XXXX 食品中酚类物质的测定
适用范围	适用于食品中咖啡酸（CAS:331-39-5）等酚类物质的定量检测，包括液体、固体及半固体样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长280 nm）。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需添加空白基质加标样品，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品经甲醇-水溶液提取，离心过滤后进样；流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
特别说明	避免使用含酚类物质的耗材，样品需避光保存以防氧化降解。

行业标准：SN/T XXXX-XXXX 化妆品中抗氧化剂的测定

标准名称及标准号	SN/T XXXX-XXXX 化妆品中抗氧化剂的测定
适用范围	适用于化妆品中咖啡酸等抗氧化剂的检测，包括乳液、膏霜类产品。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），电喷雾离子源（ESI-）。
检出限与定量限	检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白、加标及平行样，加标浓度需覆盖实际样品浓度范围。
关键实验步骤	样品经正己烷脱脂后，用甲醇超声提取，氮吹浓缩后复溶进样。
特别说明	需注意基质抑制效应，建议采用同位素内标法校正。

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