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D-山梨醇

B21898-100mg

D-Sorbitol

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50-70-4

100mg

源叶

HPLC≥98%

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D-山梨醇介绍：

分子式：C6H14O6
分子量：182.173
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶性粉末
用途：

您正在浏览的产品：D-山梨醇

手机版：D-山梨醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中D-山梨醇的测定

适用范围	适用于食品（含婴幼儿配方食品、乳制品、饮料）中D-山梨醇的定量检测
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）配示差折光检测器，采用氨基色谱柱分离，外标法定量

检出限与定量限	检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg（固态食品基质）
质控样品要求	每批次检测需带空白基质加标样，回收率控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤	1. 样品经水提取后超声波辅助萃取 2. 离心后上清液经0.45 μm滤膜过滤 3. 流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min
特别说明	需注意与木糖醇、麦芽糖醇等多元醇的色谱分离，柱温需稳定在35±1℃

食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇液

适用范围	食品添加剂中山梨糖醇液的质量控制，包含固形物含量、相对密度等指标检测
核心检测方法	折光率法测定固形物含量，比重瓶法测定相对密度，斐林试剂法测定还原糖

关键实验步骤	折光率测定需校准阿贝折光仪至20℃，样品测试需恒温循环水浴控制温度
特别说明	还原糖检测需严格控制沸腾反应时间，滴定终点判定采用亚甲基蓝指示剂褪色法

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