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热诚菌素_483-57-8
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热诚菌素

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热诚菌素介绍:

分子式:C7H7N5O2
分子量:193.17
储存条件:2-8℃
外观:
用途:科研

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国家标准解读:热诚菌素(CAS:483-57-8)相关检测标准
标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围 适用于食品中霉菌和酵母的计数检测,包括热诚菌素作为选择性培养基成分的应用场景。
核心检测方法 采用倾注平板法或涂布平板法,使用含热诚菌素的培养基(如孟加拉红培养基)进行选择性培养。
检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量范围为10-150 CFU/皿,超出需梯度稀释后检测。
质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(黑曲霉ATCC 16404)和阴性对照(无菌培养基)实验。
关键实验步骤 1. 样品25g+225mL稀释液均质;2. 选择1:10-1:1000梯度稀释;3. 1mL样液注入无菌平皿;4. 倾注45-50℃培养基;5. 28℃培养5天。
特别说明 热诚菌素在培养基中起抑制细菌作用,配制时需控制浓度(终浓度0.1-0.2g/L),避免高温长时间灭菌导致失效。

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