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毛壳菌素_1403-36-7
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毛壳菌素

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毛壳菌素介绍:


分子式:C31H32N6O6S4
分子量:710.87
储存条件:-20℃
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 食品中毛壳菌素的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
适用于谷物、坚果、乳制品等食品基质中毛壳菌素(CAS:1403-36-7)的定量检测,检测浓度范围为0.005 mg/kg至5.0 mg/kg。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法校准,样品经乙腈-水提取后,通过免疫亲和柱净化,色谱分离后以多反应监测(MRM)模式定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.001 mg/kg,定量限(LOQ)为0.005 mg/kg,满足食品安全限量标准要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后准确称量;
2. 加入同位素内标进行提取;
3. 免疫亲和柱净化,控制流速≤3 mL/min;
4. 氮吹浓缩后复溶,经0.22 μm滤膜过滤;
5. LC-MS/MS分析,优化色谱梯度及质谱参数。
特别说明
1. 毛壳菌素易光解,实验需避光操作;
2. 不同食品基质可能需调整提取溶剂比例;
3. 定期验证免疫亲和柱结合效率,避免柱效下降导致回收率偏差。

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