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毛壳素_28097-03-2
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毛壳素

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毛壳素介绍:

毛壳素


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中毛壳孢霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中毛壳素(毛壳孢霉素)的定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品,经净化后上机分析,以多反应监测模式(MRM)进行定性及定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,适用于大部分植物基质,高油脂样品需额外验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(添加浓度0.05-0.5 mg/kg),回收率需在70%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入乙腈均质提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS进样分析,梯度洗脱程序分离目标物。
特别说明
实验过程需避光操作,毛壳素对光敏感;若检测结果接近定量限,需采用基质匹配标准曲线进行复核,避免基质效应干扰。

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