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甘油三酯

B24373-1g

Trilaurin

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538-24-9

源叶

GC≥98%

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甘油三酯介绍：

分子式：C39H74O6
分子量：639
储存条件：-20℃
外观：粉末
用途：

您正在浏览的产品：甘油三酯

手机版：甘油三酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《动植物油脂中甘油三酯的测定》

标准名称及标准号	GB/T 15688-2008《动植物油脂中甘油三酯的测定》
适用范围	适用于动植物油脂、食用油脂制品及含油脂食品中甘油三酯含量的测定。
核心检测方法	酶法（甘油磷酸氧化酶-过氧化物酶法），通过水解甘油三酯生成甘油并测定其含量。
检出限与定量限	检出限0.05 mg/g，定量限0.15 mg/g。
质控样品要求	需使用已知浓度的甘油三酯标准物质，浓度范围覆盖待测样品，基质与待测样品一致。
关键实验步骤	1. 样品前处理（皂化与提取）； 2. 酶解反应（37℃恒温孵育）； 3. 分光光度计测定吸光度（500 nm波长）。
特别说明	样品中游离甘油需提前去除，避免干扰测定结果。

行业标准《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》
适用范围	适用于食品中总脂肪、游离脂肪及结合脂肪的测定，包括含甘油三酯的样品。
核心检测方法	酸水解法与索氏提取法结合，提取并称量脂肪含量。
检出限与定量限	酸水解法检出限0.1 g/100g，定量限0.3 g/100g。
质控样品要求	需使用加标回收样品，回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤	1. 样品酸水解（盐酸处理）； 2. 乙醚-石油醚混合溶剂提取； 3. 烘干称重法计算脂肪含量。
特别说明	含糖量高的样品需预先处理以避免焦化干扰。

行业标准《饲料中甘油三酯的测定》

标准名称及标准号	GB/T 22223-2008《饲料中甘油三酯的测定》
适用范围	适用于动物饲料、饲料添加剂及原料中甘油三酯含量的测定。
核心检测方法	气相色谱法（GC），以三氯甲烷-甲醇混合液提取后进样分析。
检出限与定量限	检出限0.02 mg/kg，定量限0.06 mg/kg。
质控样品要求	需采用空白基质加标样，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品超声提取（60℃）； 2. 氮吹浓缩； 3. 气相色谱分析（FID检测器）。
特别说明	高纤维样品需增加研磨时间以提高提取效率。

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