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亚麻酸甲酯

B24398-100mg

Methyl linolenate

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301-00-8

100mg

源叶

GC≥98%

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亚麻酸甲酯介绍：

分子式：C19H32O2
分子量：292.46
储存条件：2-8℃,充氮保存
外观：Liquid
用途：

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手机版：亚麻酸甲酯

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国家标准《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸（包括亚麻酸甲酯）的定性及定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：采用极性色谱柱（如CP-Sil 88）分离脂肪酸甲酯，FID检测器定量。
检出限与定量限	亚麻酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证脂肪酸甲酯混合标准品，每批次实验须添加空白对照、平行样及加标回收率验证（要求回收率70%-120%）。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化：三氟化硼-甲醇法； 2. 色谱条件：程序升温（初始150℃，以4℃/min升至240℃）； 3. 定量计算：面积归一化法或外标法。
特别说明	需严格控制甲酯化反应时间（20分钟），避免不饱和脂肪酸降解；色谱柱需定期老化以消除残留干扰。

行业标准《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》

标准名称及标准号	GB/T 17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
适用范围	针对动植物油脂中脂肪酸甲酯的分析，适用于亚麻酸甲酯等不饱和脂肪酸的分离鉴定。
核心检测方法	毛细管气相色谱法：推荐使用100m极性色谱柱（如SP-2560），氢火焰离子化检测器（FID）。
检出限与定量限	亚麻酸甲酯的定量下限为总脂肪酸含量的0.1%（质量分数）。
质控样品要求	每批次需分析标准参考物质（如GLC-463），相对标准偏差（RSD）应≤5%。
关键实验步骤	1. 甲酯化：氢氧化钾-甲醇法； 2. 进样参数：分流比50:1，进样口温度260℃； 3. 峰面积积分：采用基线分离模式。
特别说明	需验证C18:3异构体分离度（α-亚麻酸与γ-亚麻酸），必要时采用质谱联用确认。

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