葡萄糖标准液_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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葡萄糖标准液

B24407-2ml

DEXTROSE

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492-62-6

2ml

源叶

1mg/ml

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葡萄糖标准液介绍：

分子式：C6H12O6
分子量：180.16
储存条件：2-8℃
外观：无色或白色结晶状粉末
用途：

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国家标准解读：食品安全国家标准食品中还原糖的测定

标准名称及标准号	GB 5009.7-2016《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》
适用范围	适用于食品中还原糖（包括葡萄糖、果糖等）的定量检测，涵盖乳制品、饮料、谷物制品等。

核心检测方法	采用斐林试剂滴定法，通过氧化还原反应测定还原糖含量，葡萄糖标准液用于绘制标准曲线或校正滴定终点。
检出限与定量限	检出限为0.1 g/100g，定量限为0.5 g/100g，需通过标准液梯度实验验证线性范围（R²≥0.999）。

质控样品要求	每批次实验需包含空白对照、已知浓度葡萄糖标准液（建议覆盖0.5-10 mg/mL）及实际样品加标回收，回收率应为90%-110%。
关键实验步骤	1. 样品预处理：去除蛋白质及脂肪干扰； 2. 斐林试剂煮沸滴定：控制反应时间≤2分钟； 3. 终点判定：溶液蓝色消失且出现砖红色沉淀为终点。

特别说明	1. 葡萄糖标准液需避光保存于4℃以下，开封后有效期≤30天； 2. 高浓度盐类或酸性样品可能干扰检测，需额外稀释或中和处理。

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