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柠檬醛_5392-40-5
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柠檬醛

B25317-5ml Citral {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 5392-40-5 5ml {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} GC≥95%(mixture of cis and trans) {{inventory}}
柠檬醛介绍:


分子式:C10H16O
分子量:152.24
储存条件:2-8℃
外观:透明至淡黄色油性液体
用途:

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手机版:柠檬醛

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 29945-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬醛》
适用范围
本标准适用于食品添加剂柠檬醛的质量控制和检测,涵盖其感官、理化指标及卫生要求。
核心检测方法
气相色谱法(GC)用于测定柠檬醛主成分含量;分光光度法或滴定法用于检测酸值、折光率等理化指标。
检出限与定量限
气相色谱法检出限为0.01%(质量分数),定量限为0.05%;酸值检测灵敏度为0.1 mg KOH/g。
质控样品要求
需使用有证标准物质校准仪器,平行样测定相对偏差应≤5%;每批次检测至少加入1个空白对照和加标回收样。
关键实验步骤
1. 样品预处理:乙醇溶解后过滤;
2. 色谱条件:DB-WAX毛细管柱,FID检测器,程序升温;
3. 结果计算:面积归一化法计算主成分含量。
特别说明
柠檬醛易氧化,检测需避光操作且全程充氮保护;色谱分析前需确认无杂质干扰峰。
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