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脱氢乙酸

B25400-100mg

DHA

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520-45-6

100mg

源叶

HPLC≥99%

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脱氢乙酸介绍：

分子式：C8H8O4
分子量：168.15
储存条件：2-8℃
外观：无色结晶或浅黄色粉末
用途：

您正在浏览的产品：脱氢乙酸

手机版：脱氢乙酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定（GB 5009.121-2016）

适用范围	适用于食品（如糕点、饮料、酱料等）中脱氢乙酸含量的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）两种方法。

核心检测方法

1. 液相色谱法：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，紫外检测器波长293nm。
2. 气相色谱法：样品经酸化后提取，经毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器检测。

检出限与定量限

1. 液相色谱法：检出限0.5mg/kg，定量限1.0mg/kg；
2. 气相色谱法：检出限0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样；
2. 加标回收率应控制在80%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经乙腈提取，离心净化；
2. 色谱条件优化：流速1.0mL/min，柱温30℃，进样量10μL；
3. 定量分析：外标法峰面积定量。

特别说明	1. 实验需在避光条件下操作； 2. 当样品基质复杂时建议采用固相萃取（SPE）进一步净化； 3. 标准溶液需现配现用，避光保存。

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