乙基香兰素_生物试剂_分析试剂_萘析商城

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乙基香兰素

B27123-100mg

Ethylvanillin

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121-32-4

100mg

源叶

HPLC≥98%

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乙基香兰素介绍：

分子式：C9H10O3
分子量：166.17
储存条件：2-8℃
外观：白色至类白色细结晶
用途：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品添加剂香兰素》

标准名称及标准号	GB 1886.21-2016《食品安全国家标准食品添加剂香兰素》
适用范围	适用于食品添加剂香兰素（包括乙基香兰素）的质量规格要求、检测方法及食品中使用的限量规定。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：采用毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析乙基香兰素含量。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg（以食品基质中乙基香兰素计）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样品（加标量为定量限的1-5倍），平行样数量≥2，回收率范围要求85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶剂萃取法提取目标物；
2. 色谱条件：柱温程序升温（初始80℃，以10℃/min升至250℃）；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线，峰面积定量。

特别说明	实验需注意香兰素与乙基香兰素的色谱分离度（R≥1.5），避免结构类似物（如甲基香兰素）干扰，标准溶液需避光冷藏保存。

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