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石胆酸_434-13-9
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石胆酸

B28100-1g Lithocholic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 434-13-9 1g {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
石胆酸介绍:

分子式:C24H40O3
分子量:376.57
储存条件:2-8℃
外观:棱柱形结晶
用途:科研

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国家标准:食品中胆汁酸的测定(GB 5009.289-2016)
标准名称及标准号 GB 5009.289-2016 食品安全国家标准 食品中胆汁酸的测定
适用范围 适用于食品(如动物肝脏、乳制品)中石胆酸等胆汁酸含量的测定,方法基于高效液相色谱法(HPLC)。
核心检测方法 样品经皂化、萃取、净化后,采用反相高效液相色谱法(C18色谱柱)分离,紫外检测器检测(波长210 nm)。
检出限与定量限 石胆酸检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照和加标回收实验,加标浓度为定量限的1~3倍,回收率应控制在80%~120%。
关键实验步骤 1. 样品皂化(氢氧化钾-乙醇溶液,70℃水浴);
2. 液液萃取(正己烷去脂,乙酸乙酯提取);
3. HPLC分析(流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,梯度洗脱)。
特别说明 石胆酸在紫外检测中响应值较低,需严格控制色谱条件;若样品基质复杂,建议增加固相萃取(SPE)净化步骤。

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