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藏红花酸二钠盐

B28278-5mg

Disodium trans-crocetinate

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591230-99-8

5mg

源叶

HPLC≥98%

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藏红花酸二钠盐介绍：

分子式：C20H22Na2O4
分子量：372.37
储存条件：2-8℃
外观：粉末
用途：科研

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国家标准：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
适用范围	适用于食品中藏红花酸二钠盐等合成着色剂的定性和定量检测，包括饮料、糖果、乳制品等基质。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长：440 nm）。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量为0.5-5.0 mg/kg）和平行样，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品经水或乙醇提取后，经聚酰胺粉净化，HPLC分离检测，外标法定量。
特别说明	若样品含脂溶性干扰物，需增加正己烷脱脂步骤；基质复杂时建议使用液相色谱-质谱联用（LC-MS）确认。

行业标准：SN/T 1743-2018 出口食品中合成着色剂的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号	SN/T 1743-2018 出口食品中合成着色剂的测定液相色谱-质谱法
适用范围	适用于出口食品中藏红花酸二钠盐的高灵敏度确证检测，尤其是复杂基质样品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测（MRM）模式，离子源为电喷雾电离（ESI）。
检出限与定量限	LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，基质匹配标准曲线R²≥0.995，仪器重复性RSD≤5%。
关键实验步骤	样品经乙腈-水提取，固相萃取（HLB柱）净化，LC-MS/MS检测，同位素内标法定量。
特别说明	需定期校准质谱参数，避免基质抑制效应；建议使用氘代内标物提高定量准确性。

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