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皂黄

B67203-10mg

Metanil yellow

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587-98-4

10mg

源叶

HPLC≥98%

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皂黄介绍：

分子式：C18H14N3NaO3S
分子量：375.38
储存条件：2-8℃
外观：
用途：科研

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手机版：皂黄

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：皂黄（CAS:587-98-4）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用范围	适用于食品中皂黄等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、烘焙食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以甲醇-乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱，紫外检测器波长430 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需添加空白基质加标样品，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：聚酰胺吸附法净化提取物；
2. 色谱条件优化：确保皂黄与其他色素分离度≥1.5；
3. 结果计算：外标法定量。

特别说明	当样品含天然色素时需增加液相色谱-质谱联用（LC-MS）确认，防止假阳性结果。

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