碘标准溶液
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内标/乙腈中隐色结晶紫-D6
BePure-23722XA-1.2mL | 100μg/mL
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标准物质/水中氨甲环酸
Bepure-22147YW | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中1.7-二氨基庚烷
BePure-21744YM | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中灭菌丹
BePure-23067YM | 1000µg/mL
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标准物质/二氯甲烷中四戊基锡
BePure-25950XD-5mL | 100µg/mL
分子式:
分子量:
储存条件:RT
外观:
用途:
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标准名称及标准号
GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定
适用范围
适用于食品中碘含量的测定,包括乳制品、谷物、饮用水、营养强化剂等,涵盖分光光度法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等方法。
核心检测方法
① 分光光度法:通过碘与砷铈试剂的氧化还原反应测定吸光度;
② ICP-MS法:通过质谱仪检测碘同位素(127I)的质荷比定量。
检出限与定量限
分光光度法:检出限0.02 mg/kg,定量限0.05 mg/kg;
ICP-MS法:检出限0.005 mg/kg,定量限0.015 mg/kg。
质控样品要求
① 每批次需加标回收实验,回收率范围85%-110%;
② 使用有证标准物质(如GBW10023奶粉碘标准物质)进行平行测定。
关键实验步骤
① 样品灰化:采用碱灰化法(温度≤450℃)分解有机基质;
② 显色反应控制:保持反应温度30±0.5℃,避光操作;
③ ICP-MS调谐:氧化物产率需<3%,双电荷离子<2%。
特别说明
① 碘标准溶液需避光保存于棕色玻璃瓶(建议4℃冷藏);
② 高氯酸盐、硫代硫酸盐等干扰物需通过离子交换柱预处理。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!