肠沙门氏菌肠亚种伤寒血清型_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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肠沙门氏菌肠亚种伤寒血清型

BNCC108188

Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhi

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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肠沙门氏菌肠亚种伤寒血清型介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：肠沙门氏菌肠亚种伤寒血清型
产品英文名称：Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhi
参考用途：分类；研究；教学
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌
培养基：蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化钠：5.0，琼脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖致病对象│人‖描述│革兰氏阴性杆菌，大小为0.6-2.0μm × 1.0-4.0μm，通常以周生鞭毛运动；兼性厌氧，营养要求不高；能够利用柠檬酸盐作为碳源，由葡萄糖或其他糖发酵而不产气，在自然界只对人致病，引起肠道伤寒热，通过人和人的接触或被粪便污染的食物或水传播。来源于北京生研所←NIH

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国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》解读

标准名称及标准号

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中沙门氏菌（包括伤寒沙门氏菌）的定性检测，涵盖预增菌、选择性增菌、分离培养、生化鉴定及血清学分型等步骤。

核心检测方法

采用多阶段培养法：非选择性预增菌（缓冲蛋白胨水）→选择性增菌（TTB和SC培养基）→显色培养基或选择性平板分离→生化试验（三糖铁琼脂、赖氨酸脱羧酶等）→血清学凝集（O抗原和H抗原鉴定）。

检出限与定量限

该方法为定性检测，最低检出限为1 CFU/25g（mL）样品。未规定定量限，因标准要求以"检出/未检出"形式报告。

质控样品要求

1. 阳性对照：ATCC 14028或等效标准菌株
2. 阴性对照：无菌生理盐水
3. 每批次实验需包含培养基质量控制（无菌性检查和生长试验）

关键实验步骤

1. 前增菌：36±1℃培养18-24小时
2. 选择性增菌：分别接种TTB和SC培养基，42℃/36℃双重培养
3. 血清学试验：需使用多价O血清（包括D群）初筛，再通过Vi抗原吸收处理进行伤寒沙门氏菌特异性鉴定

特别说明	1. 伤寒沙门氏菌属于生物安全二级病原体，需在BSL-2实验室操作 2. 血清分型时应注意Vi抗原可能掩盖O抗原，需通过沸水浴处理消除 3. 食品基质复杂样品需延长增菌时间至24小时以上

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