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肠沙门氏菌肠亚种_
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肠沙门氏菌肠亚种

BNCC373643 Salmonella enterica subsp. enterica {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
肠沙门氏菌肠亚种介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:肠沙门氏菌肠亚种
产品英文名称:Salmonella enterica subsp. enterica
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,半透明,正面淡黄色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,不产色素,G-(红),杆菌,纯度:纯
培养基:牛脑浸粉:4.0g,牛心浸粉:4.0g,蛋白胨:5.0g,酪蛋白胨:16.0g,氯化钠:5.0g,葡萄糖:2.0g,磷酸氢二钠:2.5g,琼脂:13.5g,pH:7.4±0.2(25℃)
培养条件:37℃;24-48h;好氧;
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:2024.5.28 原始编号 HER1068 保藏为 Salmonella anatum 沙门氏菌;现BNCC鉴定为 Salmonella enterica subsp. enterica 肠沙门氏菌肠亚种。

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
标准名称及标准号 GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》
适用范围 适用于食品及食品加工环境中沙门氏菌(包括肠沙门氏菌肠亚种)的定性检测,覆盖食品原料、成品、半成品及环境样本。
核心检测方法 采用五步法:前增菌(缓冲蛋白胨水)、选择性增菌(TTB和SC培养基)、分离培养(BS琼脂和XLD琼脂)、生化鉴定(三糖铁琼脂等)、血清学试验(O多价和H抗原诊断)。
检出限与定量限 定性检测方法,检出限为25g(或25mL)样本中检出1个目标菌;无定量限要求。
质控样品要求 需同时进行阳性对照(沙门氏菌标准菌株,如ATCC 14028)和阴性对照(非目标菌如大肠埃希氏菌);实验全程需设置空白对照。
关键实验步骤 1. 前增菌:36℃±1℃培养18h±1h;
2. 选择性增菌:TTB(42℃)和SC(36℃)分别培养24h;
3. 分离培养:BS琼脂(36℃)和XLD琼脂(36℃)培养24-48h;
4. 生化鉴定:三糖铁琼脂、尿素酶、赖氨酸脱羧酶等试验;
5. 血清学凝集试验确认。
特别说明 1. 实验需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行;
2. 血清学分型需使用国家指定诊断血清;
3. 分离培养阶段需排除变形杆菌等干扰菌;
4. 生化试验需完整完成A-F群判定。

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