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产品中文名称：肺形侧耳
产品英文名称：Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland
参考用途：研究；教学
形态特性：小型丝状真菌，在PDA培养基上生长良好，培养基正面白色，蔓延生长，背面黄色
培养基：马铃薯浸粉：6.0g，葡萄糖：20.0g，琼脂：20.0g，pH5.6±0.2（25℃）
培养条件：25℃；5-7天；好氧；
培养方法：①将冻存管进行28℃水浴溶解，快速振摇溶解；②使用酒精棉擦拭冻存管外壁消毒，随后转移至安全柜操作；③旋开管盖，将溶解液全部吸出，打入1-2个琼脂平板；④涂布均匀后转移至上述培养条件下培养。
存储形式：-80℃
提供形式：斜面；菌液；平板
备注：‖采集地│山东曹县‖描述│子实体中等至较大 。菌盖直径5-13cm，初期扁半球形，伸展后基部下凹，光滑，幼时铅灰色，后渐呈灰白至近白色，有时稍带浅褐色。边缘薄，平滑，幼时内卷，后期常呈波状。菌肉白色，稍厚。菌褶宽，稍密，延生而在柄上交织，白色至近白色。柄短，扁生或侧生，内实，光滑。长2-5cm，粗0.6-2.5cm，往往基部相连。孢子印淡紫色。孢子长方椭圆形，光滑，无色，7-11×3.5-4.5μm。春秋季节生长生于阔叶林树干及倒木上，近覆瓦状从生。
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2. 农药残留：采用GB 23200.121-2021液相色谱-质谱联用法；
3. 微生物指标：依据GB 4789系列标准检测大肠菌群、沙门氏菌等。
有机磷农药：检出限0.005 mg/kg，定量限0.01 mg/kg；
二氧化硫残留量：定量限10 mg/kg（GB 5009.34-2022）。
2. 每批次检测需包含空白对照及加标回收实验；
3. 平行样数量≥2个，相对偏差≤10%。
2. 提取：采用乙腈-水溶液振荡提取农药残留；
3. 净化：通过C18固相萃取柱去除杂质；
4. 仪器分析：LC-MS/MS法检测，离子对模式定量。
2. 二氧化硫残留检测需避光操作，防止氧化干扰；
3. 若检测值接近限量，需采用第二法（如原子吸收光谱）复检。
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