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大肠埃希菌

BNCC125787

Escherichia coli

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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大肠埃希菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：大肠埃希菌
产品英文名称：Escherichia coli
参考用途：科研及血清定型血清型：O101：K99，F41。
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，颜色较浅，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，不产色素，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖寄主名称│牛‖致病对象│动物‖传播途径│消化道、饮水、饲料和用具传播‖采集地│日本‖描述│中监所，C83922日本家畜卫生试验场，B41。腹泻读牛。产生ST肠毒素。血清型：O101：K99，F41。血清定型。J．Med．Microbiol．5：243一250，1972。培养基1或18，37℃。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

适用范围	适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测，包括食品生产环节的卫生监测和成品检验。

核心检测方法

采用平板计数法，通过选择性培养基（如结晶紫中性红胆盐琼脂）分离培养，结合生化鉴定（如吲哚试验、MR-VP反应）确认目标菌。

检出限与定量限

最低检出限为10 CFU/g（mL），定量范围为10-300 CFU/平板，超出范围需调整稀释度后重新测定。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（标准菌株ATCC 25922）和阴性对照（如肠球菌），阳性检出率应≥95%，空白对照无目标菌生长。

关键实验步骤

1. 样品25 g（mL）无菌均质后梯度稀释；
2. 选择2-3个适宜稀释度接种VRBA平板；
3. 36℃±1℃培养18-24小时，计数典型菌落；
4. 挑取可疑菌落进行革兰氏染色及生化试验确认。

特别说明	实验应在生物安全二级（BSL-2）实验室进行；培养基需提前进行性能验证；若样品含干扰物质需增加预处理步骤。

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