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产品中文名称：葡糖杆菌
产品英文名称：Gluconobacter sp.
参考用途：山梨醇制备2-酮基-L-古洛糖酸
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，颜色较浅，中间凸起，表面光滑，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌
培养基：酵母浸膏：5.0g，葡萄糖：20.0g，琼脂：15.0g，pH：6.6±0.2（25℃）
培养条件：28℃；48-72h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：‖描述│革兰氏阴性细菌，细胞杆状、椭圆，严格呼吸代谢，氧化乙醇到乙酸，不氧化乙酸盐。
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2. 接种培养：30℃下需氧培养48-72小时；
3. 典型菌落挑取：选择直径1-2mm、乳白色半透明菌落；
4. 生化确认：氧化酶试验阳性，葡萄糖氧化产酸不产气。
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