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鼠李糖乳杆菌

BNCC186192

Lacticaseibacillus rhamnosus

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冻干粉；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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鼠李糖乳杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称：鼠李糖乳杆菌
产品英文名称：Lacticaseibacillus rhamnosus
参考用途：用于益生菌类保健食品生产。
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，质地黏稠，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉浸粉：8.0g，酵母粉：4.0g，葡萄糖：20.0g，硫酸镁：0.2g，乙酸钠：5.0g，柠檬酸氢二铵：2.0g，磷酸氢二钾：2.0g，硫酸锰：0.04g，吐温80：1.0g，琼脂：14.0g，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；好氧；
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：2023.4.11现学名Lacticaseibacillus rhamnosus 曾用名Lactobacillus rhamnosus鼠李糖乳杆菌

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

适用范围	适用于食品中乳酸菌（含鼠李糖乳杆菌）的活菌计数及鉴定，包括发酵乳制品、益生菌制剂等。
核心检测方法	采用选择性培养基（如MRS培养基）进行培养，结合菌落形态、革兰氏染色、生化试验（如糖发酵试验）进行鉴定。
检出限与定量限	活菌计数的检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需使用阳性对照菌株（如鼠李糖乳杆菌标准菌株）和空白对照，确保培养基和试剂符合灵敏度要求。
关键实验步骤	样品均质、梯度稀释、倾注平板培养（37℃厌氧/微需氧，48-72h）、典型菌落计数及生化确认。
特别说明	鼠李糖乳杆菌需与相近菌种（如植物乳杆菌）区分，建议结合分子生物学方法（如PCR）确认。

行业标准：食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

适用范围	规定乳酸菌检测中培养基（如MRS培养基）的性能验收标准，包括pH、选择性及促生长能力。
核心检测方法	通过生长率测试（与参比培养基对比）和选择性测试（抑制非目标菌）验证培养基质量。
质控样品要求	需使用标准菌株（如鼠李糖乳杆菌ATCC 53103）和干扰菌株（如大肠埃希氏菌）进行性能验证。
特别说明	培养基配制后需记录灭菌条件（如温度、时间）及保存期限，避免影响检测结果。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验总则

适用范围	规定微生物检验的通用要求，包括样品采集、处理、实验环境及生物安全要求。
关键实验步骤	要求实验人员穿戴无菌服、样品均质过程避免交叉污染、实验设备定期校准。
质控样品要求	需进行空白对照、平行样检测及阳性对照，确保实验过程可靠性。

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