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高地芽胞杆菌

BNCC186492

Bacillus altitudinis

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冻干粉；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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高地芽胞杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称：高地芽胞杆菌
产品英文名称：Bacillus altitudinis
参考用途：/
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：整齐透明度：不透明颜色：浅黄色隆起度：中间凸起表面：明亮光滑质地：湿润易挑
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：CICC6179=JCM1251=DSM20087=KCTC3459甘露醇发酵。用于益生菌类保健食品生产。‖描述│G+C mol %为60.6 (Tm)。鉴定为 Bacillus altitudinis

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国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》解读

标准名称及标准号	GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》
适用范围	适用于食品微生物检验中培养基和试剂的质量控制，包括高地芽胞杆菌检测所需培养基的物理化学特性、微生物学性能等。

核心检测方法

1. 培养基适用性验证：通过目标菌（如高地芽胞杆菌）的生长率、选择性等指标评价
2. 生化鉴定：结合菌落形态、生理生化试验（如过氧化氢酶试验）进行鉴定

检出限与定量限

检出限为0.1 CFU/g（固体样品）或0.1 CFU/mL（液体样品）
定量限需满足≥10 CFU/g的统计学有效性要求

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 12976）进行平行试验
2. 阴性对照：采用灭菌生理盐水或空白培养基验证无菌性
3. 需每批次检测同步开展质控实验

关键实验步骤

1. 样品预处理：采用80℃水浴10分钟选择性激活芽胞
2. 平板培养：在TSA培养基上35±1℃培养24-48小时
3. 确证试验：革兰氏染色镜检观察芽胞结构

特别说明

1. 需注意培养基的保存条件（2-8℃避光）及有效期
2. 实验过程应遵循生物安全二级（BSL-2）防护要求
3. 检测报告需明确标注培养基批号及质控数据

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