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谷氨酸棒杆菌_
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谷氨酸棒杆菌

BNCC192544 Corynebacterium glutamicum {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
谷氨酸棒杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:谷氨酸棒杆菌
产品英文名称:Corynebacterium glutamicum
参考用途:生产谷氨酸。
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面黄色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌,纯度:纯
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉膏:10.0g,氯化钠:5.0g,葡萄糖:1.0g,琼脂:20.0g,pH:6.8-7.0(25℃)
培养条件:30℃;24-48h;好氧
培养方法:①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖描述│营养肉汁加葡萄糖琼脂培养基30℃培养3天,菌落圆形、浅黄色、表面光滑、质地粘稠,2.0-3.0mm;细胞杆状,单个、成对或成短链状,0.7-2.5×0.6-0.8μm;G+;嗜微碱,化能异养,好氧。

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标准名称及标准号
GB 4789.28-2013 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
适用范围
本标准规定了食品微生物学检验中培养基和试剂的质量要求,适用于包括谷氨酸棒杆菌在内的微生物检验用培养基的制备、性能验收及质量控制。
核心检测方法
要求使用选择性培养基进行目标菌的分离培养,并通过生化反应(如碳源利用试验)或分子生物学方法(如PCR)对谷氨酸棒杆菌进行鉴定。
检出限与定量限
在常规检测中,培养基应保证目标菌的检出限为1 CFU/g(或mL),定量限为10 CFU/g(或mL)。
质控样品要求
需同步进行阳性对照(使用标准菌株)和阴性对照(无菌空白培养基),且对照结果应符合预期。培养基需通过生长率、选择性和特异性验证。
关键实验步骤
1. 样品预处理与均质化;
2. 选择性培养基接种与培养(温度30-37℃,时间24-48h);
3. 典型菌落形态观察与生化鉴定;
4. 结果记录与报告。
特别说明
若使用非标准方法(如分子检测),需进行等效性验证并符合实验室质量体系要求。培养基的灭菌条件(如121℃ 15min)必须严格遵循标准规定。

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