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食酸菌属_
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食酸菌属

BNCC196066 Acidovorax sp. {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
食酸菌属介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:食酸菌属
产品英文名称:Acidovorax sp.
参考用途:/
形态特性:菌落直径为0.5-1mm,圆形,边缘不规则,不透明,正面黄色,颜色较浅,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G-(红),杆菌,纯度:纯
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:30℃;24-48h;好氧
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖描述│菌落圆形,呈白色,半透明,边缘整齐。20240826质检210715批次,活性正常。

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国家标准解读:食品微生物学检验 食酸菌属检验(GB 4789.X-XXXX)
标准名称及标准号 GB 4789.X-XXXX《食品安全国家标准 食品微生物学检验 食酸菌属检验》
适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中食酸菌属的定性及定量检测,包括但不限于发酵制品、乳制品及生鲜食品。
核心检测方法 采用选择性培养基分离结合生化鉴定法,辅以PCR或基因测序技术确认菌种特异性。
检出限与定量限 定性检测灵敏度为10 CFU/g(mL),定量检测范围为10^1-10^7 CFU/g(mL)。
质控样品要求 需同步检测空白对照、阳性对照(食酸菌属标准菌株)及过程控制样,确保培养基有效性及操作无污染。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后梯度稀释;
2. 选择性培养:37℃厌氧/需氧培养48小时;
3. 菌落形态观察与纯化;
4. 生化试验(如氧化酶、糖发酵等);
5. 分子生物学验证(可选)。
特别说明 1. 食酸菌属包含多个亚种,需结合生化与分子结果综合判定;
2. 实验废弃物需经高压灭菌处理;
3. 实验人员需具备生物安全二级(BSL-2)操作资质。

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