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大肠埃希氏菌

BNCC263424

Escherichia coli (Migula) Castellani and Chalmers

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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大肠埃希氏菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：大肠埃希氏菌
产品英文名称：Escherichia coli (Migula) Castellani and Chalmers
参考用途：产生苯丙氨酸 L-苯丙氨酸
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：整齐透明度：不透明颜色：灰白色隆起度：中间凸起表面：明亮光滑质地：湿润易挑起
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃,18-24h,好氧
培养方法：①准备 1 支含有 5~10mL 液体培养基的试管和 2 个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取 0.2mL 菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖Genotype│aroF aroG tyrR pheA pheAo (indicated by depositor; not confirmed by ATCC)‖Genotype│aroF aroG tyrR pheA pheAo (indicated by depositor; not confirmed by ATCC)‖U.S. Patent Number│4,681,852

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 4789.38-2012 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

适用范围	适用于食品及食源性样品中耐热大肠菌群及大肠埃希氏菌的定量检测，包括加工食品、原料及环境样本。

核心检测方法

采用滤膜法或最可能数（MPN）法，通过选择性培养基（如EC肉汤）培养后，结合生化鉴定（如吲哚试验、MUG荧光反应）确认目标菌。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围为10-300 CFU/g（或mL），低于10 CFU时需使用MPN法计算。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、阳性对照（大肠埃希氏菌标准菌株ATCC 25922）及阴性对照（如肠球菌），阳性符合率≥95%方可判定结果有效。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 滤膜法需在44.5℃培养24h±2h；
3. 典型菌落转接EC肉汤二次培养；
4. 吲哚试验及MUG荧光反应判读。

特别说明	含脂量高的样品需先用胰酶消化处理；检测结果需结合菌落形态与生化特性综合判定，避免交叉污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！