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大肠埃希氏菌

BNCC192821

Escherichia coli

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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大肠埃希氏菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：大肠埃希氏菌
产品英文名称：Escherichia coli
参考用途：产精氨酸脱羧酶、谷氨酸脱羧酶。
形态特性：大小：2-4mm 形状：圆形边缘：整齐透明度：不透明颜色：灰白色隆起度：中间凸起表面：光滑质地：湿润黏稠
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：30℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖描述│好氧自养型。肉汁琼脂平板：菌落白色，有时带黄白色，全缘到波浪形，湿润，均质，长出现非典型形状。不液化明胶，蛋白胨铁琼脂中不产生硫化氢，吲哚试验阳性，V.P试验阴性。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

标准名称及标准号

GB 4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中大肠埃希氏菌的定量检测，包括固体、液体及半固体样品。

核心检测方法

采用平板计数法或最大可能数法（MPN法）。平板法基于选择性培养基（如结晶紫中性红胆盐琼脂）分离并计数典型菌落；MPN法通过三步发酵法结合荧光或生化反应确认。

检出限与定量限

平板法：检出限为1 CFU/g（mL）；MPN法：定量限为0.3 MPN/g（mL），检出限与样品稀释度相关。

质控样品要求

需使用标准菌株（如ATCC 25922）进行阳性对照，阴性对照需包含非目标菌（如肠球菌）。每批次检测需包含空白对照。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；2. 选择性培养基接种与培养（36±1℃, 18-24h）；3. 典型菌落形态观察与计数；4. 生化确认（如吲哚试验、氧化酶试验）；5. 结果计算与报告。

特别说明	若检测加工环境样品（如设备表面），需采用棉拭子法采样并换算单位；冷冻样品需解冻后立即检测，避免反复冻融。

行业标准：生活饮用水标准检验方法微生物指标

标准名称及标准号

GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》

适用范围	适用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希氏菌的定性或定量检测。

核心检测方法

滤膜法（孔径0.45μm）结合选择性培养基（如M-Endo培养基），37℃培养24h后镜检典型金属光泽菌落，必要时进行酶底物法确认。

检出限与定量限

滤膜法最低检测浓度为1 CFU/100mL；酶底物法定量范围为1-200 CFU/100mL。

质控样品要求

每批次需检测阴性水样（无菌水）和阳性加标水样（加标量为10-100 CFU/100mL），实验室内需定期进行培养基性能验证。

关键实验步骤

1. 水样过滤与滤膜转移；2. 选择性培养基培养；3. 典型菌落显微镜检（1000倍油镜）；4. 酶底物法或PCR法确认大肠埃希氏菌特异性基因（如uidA）。

特别说明	水样需在采样后6h内完成检测，冷藏保存时不得超过24h；浑浊水样需预处理（静置或离心）以提高检测准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！