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蜡样芽孢杆菌

BNCC359499

Bacillus cereus

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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蜡样芽孢杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：蜡样芽孢杆菌
产品英文名称：Bacillus cereus
参考用途：/
形态特性：大小：2-4mm形状：圆形边缘：不整齐透明度：不透明颜色：灰白色隆起度：扁平表面：粗糙灰暗质地：干燥，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：30℃；18-24h；好氧；
培养方法：①准备上述新鲜平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验

适用范围

本标准适用于食品中蜡样芽孢杆菌的定性及定量检测，包括食品生产、加工、储存和流通环节的微生物学检验。

核心检测方法

1. 分离培养：使用甘露醇卵黄多黏菌素（MYP）琼脂培养基选择性分离；
2. 生化鉴定：包括溶血试验、动力试验、蛋白质毒素结晶试验等；
3. 定量检测：通过稀释涂布法计算样品中蜡样芽孢杆菌的活菌数。

检出限与定量限

1. 定性检测：检出限为1 CFU/g（或mL）；
2. 定量检测：最低可计数浓度为10 CFU/g（或mL），结果以“＜10”或具体数值表示。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 11778）验证检测流程；
2. 阴性对照：无菌生理盐水代替样品进行全程测试；
3. 培养基质量控制：每批次新配制的MYP琼脂需进行无菌性试验和选择性验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：25g样品与225mL无菌生理盐水均质，制备1:10稀释液；
2. 选择性增菌：30℃培养24小时后划线接种MYP琼脂；
3. 典型菌落筛选：挑取粉红色菌落（不发酵甘露醇）进行后续生化鉴定。

特别说明

1. 蜡样芽孢杆菌与类似菌（如苏云金芽孢杆菌）需通过毒素基因检测区分；
2. 实验过程中需遵守生物安全二级（BSL-2）防护要求；
3. 定量结果报告时需注明是否检出呕吐毒素或腹泻毒素相关菌株。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！