牛肉膏蛋白胨即用型平板_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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牛肉膏蛋白胨即用型平板

BNCC360799

牛肉膏蛋白胨即用型平板

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10个/包

北纳生物/BNCC

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牛肉膏蛋白胨即用型平板介绍：

产品中文名称：牛肉膏蛋白胨即用型平板
产品英文名称：牛肉膏蛋白胨即用型平板
参考用途：用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等
形态特性：/
培养基：牛肉膏：10.0g，蛋白胨：10.0g，NaCl：5.0g，琼脂：15.0g，pH：7.0-7.2（25℃）
培养条件：/
培养方法：/
存储形式：2-8°保存，有效期一个月
提供形式：10个/包
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中需氧及兼性厌氧菌的菌落总数测定，牛肉膏蛋白胨平板适用于此方法。
核心检测方法	倾注法：样品均质后稀释，取1 mL加入无菌平皿，倾注牛肉膏蛋白胨琼脂培养基，凝固后倒置培养（36±1℃, 48±2 h）。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为30-300 CFU/平板。
质控样品要求	需同步进行空白对照、阳性对照（如金黄色葡萄球菌ATCC 6538）及培养基验收试验。
关键实验步骤	①样品均质需在15 min内完成；②稀释液为无菌磷酸盐缓冲液；③培养后仅计数肉眼可辨菌落。
特别说明	若样品含高浓度背景菌需采用更高稀释度，培养后超300 CFU的平板需记录为“多不可计”。

食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
适用范围	食品及加工环境中大肠菌群的平板计数法，需结合结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）使用。
核心检测方法	倾注法：接种后覆盖VRBA培养基，培养后计数紫红色菌落（36±1℃, 18-24 h）。
质控样品要求	需使用大肠埃希氏菌ATCC 25922和阴性质控菌（如肠球菌）验证培养基特异性。

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品中霉菌及酵母的计数，需使用孟加拉红或马铃薯葡萄糖琼脂培养基。
培养条件	28±1℃培养5-7天，每日观察菌落生长情况。

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