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Baird-Parker琼脂平板(含5%卵黄增菌液)

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Baird-Parker琼脂平板(含5%卵黄增菌液)介绍:

产品中文名称:Baird-Parker琼脂平板(含5%卵黄增菌液)
产品英文名称:Baird Parker
参考用途:用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养||GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 第二法 金黄色葡萄球菌 Baird-Parker平板计数
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提供形式:10个/包
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.10-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》
适用范围
适用于食品、食品加工环境及餐饮环节中金黄色葡萄球菌的定性检测和定量计数,覆盖生鲜食品、加工制品及即食类产品。
核心检测方法
采用Baird-Parker琼脂平板进行选择性分离,结合血浆凝固酶试验确认目标菌。步骤包括样品均质、选择性增菌、平板划线培养及生化鉴定。
检出限与定量限
定性检测的灵敏度为1 CFU/25g(mL),定量检测范围通常为10-1000 CFU/g(mL),具体取决于样品基质和稀释梯度设计。
质控样品要求
需同步进行阳性对照(如金黄色葡萄球菌ATCC 25923)、阴性对照(如大肠埃希氏菌ATCC 25922)及空白对照,验证培养基选择性和试剂有效性。
关键实验步骤
1. Baird-Parker平板划线后于36±1℃培养45-48小时,观察典型菌落(黑色、周围浑浊带及透明圈);
2. 挑取可疑菌落进行革兰氏染色、血浆凝固酶试验及耐热核酸酶试验确认。
特别说明
使用含卵黄增菌液的Baird-Parker琼脂时,需注意培养基的保存条件(避光、2-8℃),避免卵黄成分降解影响选择性;凝固酶试验需使用EDTA抗凝兔血浆并设置阴性对照。

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