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铁假丝酵母_
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铁假丝酵母

BNCC370118 Candida railenensis {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
铁假丝酵母介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:铁假丝酵母
产品英文名称:Candida railenensis
参考用途:/
形态特性:菌落直径为0.5-1mm,形状不规则,边缘不规则,正面白色,中间凸起,表面粗糙,易挑起,G+(蓝紫色)
培养基:酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件:28℃;24-48h;好氧
培养方法:①准备上述平板2块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入2块平板,200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:2024.6.28 原保藏单位 CGMCC 2.1784保藏为 Candida sake 清酒假丝酵母;现BNCC鉴定为 Candida railenensis 铁假丝酵母。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围
适用于食品及食品加工环境样本中霉菌和酵母(包括铁假丝酵母等)的计数检验,用于评估食品卫生质量及潜在微生物污染风险。
核心检测方法
采用倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)进行选择性培养,通过菌落形态和显微观察鉴定铁假丝酵母。
检出限与定量限
检出限:1 CFU/g(或CFU/mL)
定量限:10 CFU/g(或CFU/mL),需通过梯度稀释法保证菌落计数在有效范围(30-300 CFU/平板)。
质控样品要求
1. 阳性对照:使用标准铁假丝酵母菌株(如ATCC 6260)验证培养基和操作有效性;
2. 阴性对照:无菌生理盐水替代样品,确保无污染;
3. 平行样品:每批次至少检测2个平行样本,偏差需≤15%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:25 g/mL样品与无菌稀释液均质;
2. 梯度稀释:制备10⁻¹至10⁻⁶的样品稀释液;
3. 接种培养:选取3个连续稀释度接种平板,28℃培养5天;
4. 结果计算:根据特征性菌落(表面干燥、边缘不规则的淡红色菌落)计数并换算为CFU/g(mL)。
特别说明
1. 铁假丝酵母可能与其他酵母菌形态相似,需结合镜检(如芽殖或假菌丝结构)确认;
2. 培养时间可延长至7天,避免漏检生长缓慢的菌株;
3. 高盐或酸性样品需调整培养基成分以提高回收率。

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