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YM培养基

BNCC370527

YM Medium

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干粉；250g

北纳生物/BNCC

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YM培养基介绍：

产品中文名称：YM培养基
产品英文名称：YM Medium
参考用途：用于霉菌和酵母菌的增菌培养
形态特性：/
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽浸粉：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：/
培养方法：称取干粉培养基21.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干备用
存储形式：室温、避光、干燥；有效期三年
提供形式：干粉；250g
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测，需使用YM培养基（酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂培养基）进行分离培养。

核心检测方法

倾注平板法或涂布平板法，培养温度25-28℃，培养时间5-7天，观察典型菌落形态并计数。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10 CFU/g（mL）。

质控样品要求

需使用阳性对照（如黑曲霉、白色念珠菌）和阴性对照（空白培养基），确保培养基无污染且灵敏度符合要求。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；2. 接种至YM培养基；3. 倒置培养；4. 菌落形态鉴定；5. 结果计算与报告。

特别说明	YM培养基需避光保存于2-8℃，开封后需密封防潮。若菌落重叠或蔓延需重新检测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！