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双歧杆菌琼脂培养基基础

BNCC372505

BBL

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干粉；250g

北纳生物/BNCC

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双歧杆菌琼脂培养基基础介绍：

产品中文名称：双歧杆菌琼脂培养基基础
产品英文名称：BBL
参考用途：用于双歧杆菌的分离培养
形态特性：/
培养基：蛋白胨：15.0g，葡萄糖：20.0g，酵母浸粉：2.0g，可溶性淀粉：0.5g，氯化钠：5.0g，L-半胱氨酸：0.5g，番茄浸粉：5.0g，肝浸粉：2.0g，吐温80：1.0ml，琼脂20.0g，pH：7.0±0.1(25℃)
培养条件：/
培养方法：称取本品70克，再吸取吐温-80 1ml,加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，115℃高压灭菌20分钟，备用。
存储形式：室温、避光、干燥；有效期三年
提供形式：干粉；250g
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.34-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验

适用范围

本标准适用于食品中双歧杆菌的定性检测及活菌计数，包括发酵乳制品、婴幼儿食品及其他含活性双歧杆菌的食品样本。

核心检测方法

采用选择性培养基（如双歧杆菌琼脂培养基基础）进行倾注培养，通过菌落形态、革兰氏染色及生化反应（如触酶试验阴性、葡萄糖发酵产酸等）进行鉴定。

检出限与定量限

活菌计数的定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL）。低于定量限时需报告为“检出但未定量”。

质控样品要求

实验需同步进行空白对照和阳性对照（如接种双歧杆菌标准菌株ATCC 15707）。空白对照应无菌生长，阳性对照回收率需≥70%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌称取25g（mL）样品，加入225mL稀释液均质；
2. 梯度稀释：采用10倍系列稀释至10⁻⁷；
3. 倾注培养：取适宜稀释度样本1mL与双歧杆菌琼脂培养基混匀，厌氧培养（37℃±1℃，48h±2h）；
4. 菌落计数：选取30-300 CFU的平板进行计数。

特别说明

1. 双歧杆菌琼脂培养基需预还原处理以保证厌氧环境；
2. 若样品含其他乳酸菌，需结合菌落形态与生化试验排除干扰；
3. 实验人员需穿戴无菌服并在生物安全柜中操作。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！