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米酵菌酸

B39127-0.1mg

Bongkrekic Acid

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11076-19-0

0.1mg

源叶

500μg/ml 于甲醇

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米酵菌酸介绍：

分子式：C28H38O7
分子量：486.606
储存条件：2-8℃
外观：
用途：

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手机版：米酵菌酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X

食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定

适用范围

本标准适用于食品（如发酵米制品、银耳、淀粉类制品等）及中毒样品中米酵菌酸的检测。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈提取后，通过净化柱去除杂质，采用多反应监测（MRM）模式定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后称取5 g，加入乙腈超声提取30 min；
2. 提取液经C18固相萃取柱净化，洗脱液氮吹浓缩；
3. 流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，质谱电离模式为ESI-。

特别说明

米酵菌酸对光敏感，样品处理需避光操作；若检测结果接近定量限，需采用基质匹配标准曲线进行校正。

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