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N-亚硝基普拉克索_3028194-78-4
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N-亚硝基普拉克索

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N-亚硝基普拉克索介绍:


分子式:C10H16N4OS
分子量:240.33
储存条件:-20°C
外观:
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
适用范围 适用于食品中N-亚硝胺类化合物(包括N-亚硝基普拉克索等)的检测,涵盖加工食品、水产品及饮料等基质。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法,通过蒸馏或固相萃取进行样品前处理,目标物经分离后通过质谱定性定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.05 μg/kg,定量限为0.2 μg/kg(具体数值需根据仪器性能及基质干扰调整)。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样,回收率范围应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入亚硝酸盐去除剂;
2. 蒸馏或固相萃取富集目标物;
3. 氮吹浓缩后进样GC-MS分析;
4. 通过特征离子峰面积外标法定量。
特别说明 实验过程中需严格控制温度及避光操作,避免N-亚硝胺类化合物分解;使用惰性材质容器以减少吸附损失。
行业标准: 出口食品中N-亚硝胺类化合物的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 针对出口食品中痕量N-亚硝胺类化合物(如N-亚硝基普拉克索)的检测,尤其适用于热稳定性较差的化合物。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,结合QuEChERS前处理技术,实现快速筛查与准确定量。
检出限与定量限 检出限为0.02 μg/kg,定量限为0.05 μg/kg(需通过基质匹配标准曲线验证)。
质控样品要求 每20个样品至少插入1个质控样,加标浓度需覆盖定量限至10倍定量限,回收率≥60%。
关键实验步骤 1. 乙腈提取后经PSA净化;
2. 采用多反应监测(MRM)模式进行质谱扫描;
3. 同位素内标法校正基质效应。
特别说明 需验证不同食品基质对回收率的影响,避免因色素或脂肪干扰导致假阳性;色谱柱建议使用C18柱(粒径≤2.6 μm)。

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