酸奶中酸度质控样品(81.8°T)
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产品名称:酸奶中酸度质控样品(81.8°T)
规格:20g
浓度:81.8°T
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
检出限(LOD):0.5°T
定量限(LOQ):1.0°T(适用于酸度范围50-120°T的样品)
1. 均匀性:质控样品需通过均匀性检验(CV≤2%)
2. 稳定性:-20℃保存条件下有效期≥6个月
3. 参考值范围:81.8±3.0°T(需附带不确定度报告)
1. 样品处理:取10.00g酸奶加20mL新煮沸冷却水,40℃水浴震荡10min
2. 滴定操作:用0.1mol/L NaOH标准溶液滴定至粉红色30s不褪色
3. 空白校正:每批次样品需同步测定空白值
1. 发酵乳需在滴定前中和后发酵产生的二氧化碳
2. 滴定温度应控制在20-25℃,速度保持每秒1-2滴
3. 质控样品测定结果应在证书给定不确定度范围内(如81.8±3.0°T)
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!