烤肉中苯并[a]芘质控样品（13.5ug/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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烤肉中苯并[a]芘质控样品（13.5ug/kg）

P35515

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30g

萘析精选

13.5ug/kg

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烤肉中苯并[a]芘质控样品（13.5ug/kg）介绍：

产品名称：烤肉中苯并[a]芘质控样品（13.5ug/kg）
规格：30g
浓度：13.5ug/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中苯并[a]芘的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.27-2016
适用范围	适用于食品（含烤肉制品）中苯并[a]芘的检测，包括热处理食品中多环芳烃污染物的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），采用色谱柱分离、荧光检测器定量。
检出限与定量限	检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg，适用于痕量分析。
质控样品要求	质控样品需覆盖检测浓度范围（如13.5 μg/kg±20%），基质应与实际样品一致，均匀性符合标准物质要求。
关键实验步骤	1. 样品前处理：皂化提取脂肪后液液分配净化； 2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱； 3. 荧光检测：激发波长384 nm，发射波长406 nm。
特别说明	检测过程需避免油脂高温降解干扰，实验室需验证基质效应对回收率的影响。

行业标准《出口食品中多环芳烃的测定》

标准名称及标准号	SN/T 4041-2014
适用范围	适用于出口肉类及制品中多环芳烃（包括苯并[a]芘）的检测。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），适用于多组分同时分析。
质控样品要求	需使用基质匹配的质控样品，批次间稳定性需验证，添加回收率应满足80%-120%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！