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标液/水中二氧化硅/GB 1886.246-2016/介质:水_14808-60-7
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标液/水中二氧化硅/GB 1886.246-2016/介质:水

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标样/水中砷/介质:2%硝酸(GB 24568-2009/GB 1886.105-2016/GB 1886.111-2015/GB 1886.112-2015/GB 1886.113-2015/GB 1886.115-2015/GB 1886.118-2015/GB 1886.1-2021/GB 1886.127-2016/GB 1886.141-2016/GB 1886.169-2016/GB 1886.170-2016/GB 1886.171-2016/GB 1886.172-2016/GB 1886.174-2016/GB 1886.175-2016/GB 1886.176-2016/GB 1886.181-2016/GB 1886.182-2016/GB 1886.188-2016/GB 1886.246-2016/GB 1886.263-2016/GB 1886.265-2016/GB 1886.4-2020/GB 5009.76-2014/GB 1886.20-2016/GB 1886.210-2016/GB 1886.211-2016/GB 1886.21-2016/GB 1886.212-2016/GB 1886.214-2016/GB 1886.215-2016/GB 1886.216-2016/GB 1886.217-2016/GB 1886.218-2016/GB 1886.219-2016/GB 1886.220-2016/GB 1886.221-2016/GB 1886.222-2016/GB 1886.223-2016/GB 1886.224-2016/GB 1886.225-2016/GB 1886.227-2016/GB 1886.229-2016/GB 1886.230-2016/GB 1886.232-2016/GB 1886.234-2016/GB 1886.235-2016/GB 1886.237-2016/GB 1886.238-2016/GB 1886.239-2016/GB 1886.241-2016/GB 1886.243-2016/GB 8538)
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标准名称及标准号
GB 1886.246-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅》
适用范围
本标准规定了食品添加剂二氧化硅的技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存要求,适用于以气相法或沉淀法生产的食品添加剂二氧化硅。
核心检测方法
二氧化硅含量测定采用钼蓝分光光度法:样品经酸解后,硅转化为可溶性硅酸,与钼酸铵生成硅钼黄络合物,经还原后显蓝色,在波长650 nm处测定吸光度,计算二氧化硅含量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。适用于食品添加剂中二氧化硅含量≥95%的样品检测。
质控样品要求
需使用有证标准物质(CRM)进行校准,平行样测定相对偏差≤5%。每批次样品需添加空白对照和加标回收实验,回收率应控制在90%-110%范围内。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.1 g样品,加入盐酸加热溶解;
2. 显色反应:调节pH至中性,加入钼酸铵和抗坏血酸,避光显色30分钟;
3. 分光光度测定:使用1 cm比色皿,以空白调零,测定650 nm处吸光度。
特别说明
实验过程中需避免玻璃器皿污染(如使用塑料容器替代),显色反应需严格控制温度和避光条件。若样品含干扰离子(如磷酸盐),需增加掩蔽剂处理步骤。

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