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标准物质/苏丹III

RMT17604

Sudan Ⅲ

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85-86-9

50mg

曼哈格

89.6%

见证书

常温运输

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标准物质/苏丹III介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：苏丹III相关检测标准（）

标准名称及标准号

GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》

适用范围

适用于辣椒油、辣椒酱、调味品等食品中苏丹红染料（包括苏丹III）的定性及定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水体系，紫外检测器波长478 nm，保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

苏丹III检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg，要求色谱峰信噪比≥3（检出限）和≥10（定量限）。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样
2. 加标回收率应在70%-120%范围内
3. 平行样相对偏差≤15%

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙腈提取，涡旋振荡后离心
2. 净化：采用中性氧化铝固相萃取柱净化
3. 浓缩：氮吹浓缩至近干后用乙腈复溶
4. 上机分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min

特别说明

1. 苏丹III见光易分解，需避光操作
2. 实验过程中需验证色谱柱效（理论塔板数≥5000）
3. 本方法不适用于含脂类过高样品的直接检测

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