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标准物质/苏丹I

RMT17600

Sudan I

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842-07-9

25mg

曼哈格

86.5%

见证书

常温运输

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标准物质/苏丹I介绍：

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国家标准食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB/T 19681-2005 《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》
适用范围	适用于辣椒油、调味品、含油脂食品等样品中苏丹I（CAS:842-07-9）的定性及定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水溶液梯度洗脱，紫外检测器波长为478nm。

检出限与定量限

苏丹I的检出限为0.01mg/kg，定量限为0.05mg/kg（以实际样品基质为准）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度应为定量限的1-5倍范围，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经正己烷提取后，通过中性氧化铝柱净化；
2. 氮吹浓缩至干，流动相复溶；
3. HPLC分析时需确保色谱峰分离度≥1.5，保留时间重复性偏差≤2%。

特别说明	1. 苏丹I标准品需避光保存于-18℃； 2. 含油脂样品前处理需增加皂化步骤以降低基质干扰； 3. 仪器分析前需进行流动相平衡及系统适应性测试。

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