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标准物质/硫酸链霉素_3810-74-0
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标准物质/硫酸链霉素

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标准名称及标准号
GB 23200.120-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中链霉素和双氢链霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中硫酸链霉素及其代谢物双氢链霉素的残留量检测。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过提取样品中目标物后经固相萃取净化,采用多反应监测模式(MRM)进行定性与定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照及加标回收样品,加标浓度应为LOQ水平或实际检测浓度的1-2倍,回收率范围需满足70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后用磷酸盐缓冲液提取;
2. 净化:通过HLB固相萃取柱去除杂质;
3. 仪器分析:流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱;
4. 质谱参数优化:离子源为电喷雾电离(ESI+)。
特别说明
检测过程中需注意链霉素在酸性条件下易分解,样品前处理需严格控制pH值;同时避免使用含EDTA的溶液,以防干扰目标物电离效率。

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