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标准物质/D-葡萄糖醛酸_6556-12-3
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标准物质/D-葡萄糖醛酸

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国家标准:食品中葡萄糖醛酸的测定 高效液相色谱法()
标准名称及标准号 GB 5009.256-2016《食品中葡萄糖醛酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(如乳制品、果汁、保健食品)中葡萄糖醛酸的含量测定,检测范围为0.5 mg/kg~100 mg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以C18色谱柱分离,紫外检测器检测波长254 nm,流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇(95:5)。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.2 mg/kg,定量限(LOQ)为0.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度0.5~50 mg/kg)及质控标准品,回收率要求85%~110%。
关键实验步骤 样品经水提取、离心后过0.45 μm滤膜;色谱条件需系统适应性验证(理论塔板数≥5000,分离度≥1.5);外标法定量。
特别说明 样品含复杂基质时需采用固相萃取(SPE)净化;流动相pH值需严格控制在2.8±0.1,避免色谱峰拖尾。

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