标准物质/甲醇中辣椒碱、二氢辣椒碱混标/GB 28314-2012_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/甲醇中辣椒碱、二氢辣椒碱混标/GB 28314-2012

BePure-30536YM-10mL

Mix-2 in Methanol

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10mL

曼哈格

1000μg/mL

见证书

常温运输

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标准物质/甲醇中辣椒碱、二氢辣椒碱混标/GB 28314-2012介绍：

组分信息：

CAS号	名称	标准值	单位
404-86-4	辣椒碱	1000	μg/mL
19408-84-5	二氢辣椒碱	1000	μg/mL

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中辣椒碱、二氢辣椒碱的测定
标准号	GB 28314-2012

适用范围

适用于食品（如辣椒制品、调味品等）中辣椒碱和二氢辣椒碱的定量检测，采用甲醇作为溶剂提取目标物。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：使用C18色谱柱，流动相为甲醇-水溶液，紫外检测器波长设定为280 nm。

检出限与定量限

辣椒碱	检出限0.05 mg/kg，定量限0.2 mg/kg
二氢辣椒碱	检出限0.03 mg/kg，定量限0.1 mg/kg

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照和加标回收实验，加标浓度应为待测物定量限的1~3倍，回收率需控制在80%~120%。

关键实验步骤

1. 样品提取：用甲醇超声提取30分钟，离心后取上清液过滤；
2. 色谱分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 结果计算：以外标法定量，保留时间与标准品偏差需≤2%。

特别说明

若样品基质复杂，需增加净化步骤（如固相萃取），并验证方法适用性。实验过程中需避免光照和高温，防止目标物降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！