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标准物质/乙腈中顺丁烯二酸_110-16-7
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标准物质/乙腈中顺丁烯二酸

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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中顺丁烯二酸残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中顺丁烯二酸残留量的测定,定量限为0.01 mg/kg。
核心检测方法
采用乙腈提取样品中的顺丁烯二酸,经分散固相萃取净化后,通过液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行分离和检测,外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度);
2. 加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后称取5.0 g样品,加入10 mL乙腈提取;
2. 净化:加入50 mg PSA和50 mg C18吸附剂,涡旋离心后取上清液过滤;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,质谱采用多反应监测(MRM)模式。
特别说明
1. 乙腈为有毒试剂,需在通风橱中操作;
2. 顺丁烯二酸易光解,样品前处理需避光;
3. 质谱参数需根据仪器型号优化。

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