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标准物质/环己烷中糠醛_98-01-1
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标准物质/环己烷中糠醛

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标准名称及标准号
GB/T 23322-2018 食品安全国家标准 食品中糠醛的测定 气相色谱法
适用范围
本标准适用于食品(如蜂蜜、酒类、食用油等)中糠醛的定量检测,检测基质包括液态、半固态及部分固态样品。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC-FID)进行检测。样品经环己烷萃取后,通过毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围(0.05~10 mg/L)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应控制在80%~120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取5 g样品,加入环己烷超声萃取20 min,离心后取上清液过膜;
2. 色谱条件:DB-5毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,检测器温度280℃,程序升温从60℃(保持1 min)至220℃(10℃/min);
3. 定量分析:外标法计算浓度。
特别说明
1. 环己烷需经重蒸馏处理以去除杂质干扰;
2. 若样品基质复杂,建议采用固相萃取(SPE)净化;
3. 糠醛易光解,实验过程需避光操作。

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