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标准物质/甲醇中比久(丁酰肼)_1596-84-5
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标准物质/甲醇中比久(丁酰肼)

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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中丁酰肼残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中丁酰肼残留量的检测,目标物包括代谢物偏二甲基肼。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),样品经甲醇提取后,通过净化步骤去除杂质,最终通过质谱多反应监测(MRM)模式定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足食品安全监管要求。
质控样品要求
需使用空白样品加标回收实验进行质控,回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。每批次样品需包含空白对照和加标平行样。
关键实验步骤
1. 样品均质后用甲醇超声提取;
2. 离心后上清液经C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS分析,外标法定量。
特别说明
丁酰肼在酸性条件下易分解,需严格控制提取液pH值;检测过程中需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线校正。

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